Consapevoli che ogni cibo che mangiamo o farmaco che assumiamo è influenzato dalla specificità del nostro microbiota intestinale, è dalla conoscenza di questo organo che dobbiamo partire per una nutrizione e una medicina di precisione. Ecco perché, occupandomi da tempo di microbiota intestinale, ritengo di fondamentale importanza, nel nostro lavoro di specialisti della nutrizione, la collaborazione con Eugene e l’utilizzo dei kit di analisi DNApro, indispensabile strumento per permetterci di centrare le esigenze del nostro paziente ed elaborare la migliore terapia.
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